Bruschetta di sardella

Questa tipica conserva Calabrese prodotta dall'azienda agricola "Fattoria Sila", è frutto di un lavoro manuale artigianale e di un’accurata selezione di materie prime di qualità.
L’impasto di pesce è composto da sardine neonate, pescate in mare aperto, le quali vengono lavate, asciugate e salate per almeno tre mesi, condite poi con peperoncino piccante e aromatizzate con finocchio selvatico. Da utilizzare sul pane caldo.